簡単アジの竜田揚げのレシピ
下味がついていますが、マヨネーズをつけて食べるのもおすすめです。
材料（2人分）
- アジの切り身…6切
- ○醤油…大さじ1.5
- ○みりん…大さじ1.5
- ○酒…大さじ1.5
- ○にんにく、生姜チューブ…各2cm
- 片栗粉…適量
作り方
- アジの切り身の骨を取り、○の調味料を合わせて30分以上漬ける
- 水分を拭き取り、片栗粉をまぶす
- 多めの油(170℃)を熱したフライパンで両面揚げ焼きしたら完成！
献立参考
下味がついていますが、マヨネーズをつけて食べるのもおすすめです。
