魚料理

鱧と茄子の揚げ出しのレシピ

油と相性の良い鱧と茄子の揚げ出しのレシピです。 揚げた鱧と素揚げした茄子に、お出汁と薬味をかけてさっぱりと美味しくいただけます。 材料（2人分） 島鱧...

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