豚肉の簡単そばめしレシピ
伸びてしまった中華麺をどうにか活用したいと思い考案したそばめしのレシピです。
材料（2人分）
- 中華麺…1袋
- 白ご飯…200g
- 豚肉(バラや薄切り肉)…100g
- キャベツ…1/8玉
- ウスターソース…大さじ5
- 醤油…大さじ2
- ☆お好みで
- └鰹節、青海苔、卵黄
作り方
- 中華麺、キャベツ、豚肉を荒めに刻みます。
- フライパンに少量の油を熱し、豚肉を炒め、少し火が通ったら白ご飯と中華麺を炒めます。
- キャベツを炒め、ウスターソースと醤油を回し入れ、さらに炒めます。
- 器に盛り付け、卵黄をのせて鰹節、青海苔をふりかけたら完成です！
- 卵黄の代わりに目玉焼きでも◎
献立参考
